新庄カド焼きまつり2026屋台はある？GW混雑・駐車場・アクセス完全ガイド

山形県新庄市でゴールデンウィークに開催される人気グルメイベント「新庄カド焼きまつり」。

春の風物詩として地元で親しまれており、炭火で焼き上げた“カド（ニシン）”を味わえる貴重なお祭りです。

「屋台はあるの？」「駐車場は使える？」「混雑はどれくらい？」と気になる方も多いですよね。

この記事では、2026年の最新情報をもとに、開催概要・見どころ・出店情報・アクセス・駐車場・混雑状況まで、初めてでも分かりやすく詳しく解説します！

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新庄カド焼きまつり2026の開催概要
新庄カド焼きまつり2026の見どころ
新庄カド焼きまつり2026の屋台出店情報
新庄カド焼きまつり2026のアクセス
新庄カド焼きまつり2026の駐車場
新庄カド焼きまつり2026の混雑状況
新庄カド焼きまつりの歴史
まとめ

新庄カド焼きまつり2026の開催概要

まずは基本情報から確認しておきましょう。

項目	内容
開催期間	2026年4月29日（水・祝）～5月5日（火・祝）
開催時間	11:00～15:00（最終終了16:00）
会場	最上公園（新庄城址）
住所	山形県新庄市堀端町6-86
入場料	無料
主な内容	カド焼き体験・販売、郷土料理販売
公式サイト	https://www.city.shinjo.yamagata.jp

ゴールデンウィーク期間中に開催されるため、観光とあわせて訪れる方も多いイベントです。

新庄カド焼きまつり2026の見どころ

このお祭りの最大の魅力は、なんといっても豪快な「カド焼き」です。

カドとは山形県内陸部でニシンを指す言葉で、かつて保存食として親しまれてきました。

この祭りでは、そのカドを炭火でじっくり焼き上げ、香ばしい状態で味わえます。

見どころはこちら

炭火で一気に焼き上げる迫力の実演
焼きたてのカドをその場で味わえる
最上公園の自然と桜の景色（時期によっては残り桜あり）
家族連れでも楽しめる屋外イベント

特に焼きたては脂がのって絶品なので、ぜひ現地で味わってみてください。

新庄カド焼きまつり、2日目でした✨肌寒い日が続きますが、たくさんのお客様に来ていただいています😊中の人は今年はホテルにお留守番ですが、春の訪れを感じられるお祭りは良いですねぇ🌸#新庄市　 #カド焼き　 #春祭り #最上公園　 #特設会場　 #ニシン　 #お待ちしています pic.twitter.com/vi2W6vse1z
— ニューグランドホテル新庄 (@newgrandhotel_s) April 30, 2025

新庄カド焼きまつり2026の屋台出店情報

気になる出店ですが、いわゆる縁日屋台というよりは、グルメ販売ブース中心の構成となっています。

主な内容はこちら

カド焼き（メイン）
玉こんにゃく
山菜料理
地元の軽食・特産品
飲み物販売

一般的なお祭りのような屋台が並ぶというよりは、 “地元グルメイベント”に近い雰囲気です。

そのため「食」を楽しみたい方には非常におすすめです。

新庄カド焼きまつり2026のアクセス

続いてアクセス方法を確認しておきましょう。

電車でのアクセス

JR奥羽本線「新庄駅」から徒歩約15分

車でのアクセス

東北中央自動車道「新庄鮭川IC」から約10分

駅から徒歩圏内なので、混雑を避けたい方は電車利用がおすすめです。

遠方から訪れる方は、新庄駅周辺に宿泊するとアクセスが楽です。

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新庄カド焼きまつり2026の駐車場

車で来場する場合は、駐車場の確保が重要になります。

主な駐車場はこちら

項目	内容
駐車場名	新庄駅東口駐車場（第1・第2・第3）
駐車台数	約1000台（合計）
駐車料金	無料
利用時間	基本24時間（現地案内優先）

また、会場まで徒歩5分の場所に以下の臨時駐車場が設けられます。